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沙县小吃配料
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开一家沙县小吃需要买的东西!多少钱开店?

发布日期:2017-06-07

开一家沙县小吃需要买的清单!开店需要多少钱?

  以下全部商品本站都有现货批发,可零售,无数量和金额规定,一包也发货;我们的货物从福建沙县发出;现在基本都是发快递送货上门,不同地区都可以发货,到货时间为2-8天,视距离决定;

在我们这购买:无需等10天或者半个月才给你派送,我们是当天下单,当天发货。

下单购买步骤:

方式一:先注册网站会员查看所有商品写上数量后点击加入购物车填写地址、选择支付方式提交你的订单;

方式二:参考本的清单,把需要的商品和数量记录在纸上,然后通过微信号 或者联系在线客服,拍照发给我们,我们帮你计算费用即可;


如何支付货款:

方式一:网站下单,可根据系统提示选择使用支付宝、微信在线扫一扫支付; 

方式二:银行汇款、转帐;先下单后在联系客服索取银行账号付款;


 开店采购清单:点下面商品名称可进入商品详细页面以下是一个正常店铺需要购买的物品清单

电器设备以下这些电灶台的功能,是包括了下面的用具里面有的功能,属于重复的,区别在用电或者液化气):

电灶台(三合一:包括鸳鸯锅、蒸饺锅、炖汤锅) :1台 

2锅煮面机(锅40CM(大)、锅35CM(小):1台   只能用煮东西和熬高汤

电蒸锅、电蒸饺锅(蒸饺锅+炖汤锅):1台

电卤味锅(用电做卤味):1台

其它电灶台款式:点这里...
 

用具、设备类:

按照建议数量购买:大概3900元

双孔大灶台架子:1台

三孔矮灶:1个

扁 肉 锅: 1个 也叫鸳鸯锅

打肉机(扁肉机):1台

粉 勺:2个

捞 面 勺(不锈钢):2个

不锈钢炖品锅:1个

不锈钢卤味锅:1个

加高大号高压锅:1个(一次可以压32炖杯)

高压锅橡皮圈:1根(外地难买到)

蒸 饺 锅:1个

小 汤 勺:50个

小 醋 碟:50个

亚克力醋瓶:6个

亚克力辣椒杯:6个

炖 杯:30个

炖 盖:30个

蒸 饺 笼(不锈钢):30个

蒸 饺 盖(玻璃):3个

不粘硅胶蒸笼垫:30个

钳夹一把(用于夹热的炖罐) : 1个

筷子消毒机:1台 消毒和自动出筷子,送200双筷子

台称:1个

十两勺:2个

十八子刀:2把

调料勺:1份6把

包扁肉筷:2双

长捞面筷:2双

大排锤:1个

馄沌碗:20个

拌面碗:20个

炒盘:20个

三格套餐盘:20个


 

下面5种为非必须品:大概1500元


压面机、面条机:1台  如果你要自己做面皮就要买

绞肉机:1台     如果你当地没有绞饺子馅的就要买

草 垫:30个   买了不沾垫的就不要买草垫

饭合:50个  

 

调料

以下这些调料如按照这个数量购买:大概6720元,如果减半就是3760  (另外有的料如果你不使用可自己减去)

猪骨味素:20包

鸡 粉:20包

排骨粉:20包

FB香辣粉: 20包

炒粉料: 20包

饺馅料:20包

混沌王:20包

清汤料:20包

肉味王:20包

海鲜粉:20包

鲜香粉20包 (可使用放饺子馅、混沌馅

十八香20包 (可使用放饺子馅、混沌馅

五香粉:6包

胡椒粉:6包

榕城味精(908g):30包

肉精油:2瓶(饺子和混沌用

卤味增香膏:2瓶

炖 罐 粉:2瓶   

高倍肉精膏:2瓶

乙基麦牙粉:2瓶

花 生 酱:2 捅

辣 椒 酱:2 捅

扁肉香粉(又叫特脆粉):2包

苏打粉:2斤

碱片:2斤

酸辣粉料20包 

炸酱面料20包

黄焖鸡料:20包

熬制香葱油2桶    (用于拌面、混沌汤、炒系列等)

 

炖汤药材:

以下如按照我们这数量购买:大概750元;如果减半375元

花 旗 参:2斤

天麻:2斤

玉 竹:2斤

茶树菇:2斤

党参:2斤

当归:2斤

淮山:2斤

连子:2斤

枸杞:2斤

百年草:2斤
 

卤味药料:

以下如按照这个数量购买:大概1220元;如果减半是650元

甘草:2斤

香叶:2斤

丁香:2斤

小茴香:2斤

白芷:2斤

白胡椒粒:2斤

花椒:2斤

八角:2斤

香毛草:2斤

香果:2斤

草果:2斤

豆寇:2斤

陈皮:2斤

肉挂(桂皮):2斤

干辣椒:2斤

卤味包:100包  买100送5包

辣椒精:1瓶


 

高汤配料:

以下如按照这个数量购买:大概670元;如果减半是335元

肉骨茶:100包                熬高汤使用 

干贝边:5斤                熬高汤使用

香葱酥:10包                加到混沌汤的

猪骨白汤:2瓶         直接兑开水,替代熬高汤

紫菜:20包        有的地区每一碗混沌有加一些紫菜 

 

根据以上清单计算得出,开一个店铺大概买的全套设备和配料的费用为:13500元左右,如果配料、药材都减半购买,那总费用金额为:8600元;以上费用不包含运费;购买哪些东西和数量还是自己决定,我们只是给你这个合理的开店铺购买建议;
 

以下其它自选,有需要就自选下单:

芝麻 :2斤             有的人喜欢加到混沌馅一起打

本地麻油:2斤       是香油,每一碗滴几滴

木薯粉:2斤           勾芡使用

料酒:1桶(50斤/桶)       加都在炖汤、汤面、混沌、炒系列等

焦糖色素:1瓶         卤味上色用的

台卤王:2包         卤味用的

东莞米粉:1包     

鱼露(虾油):1瓶       

香菇肉酱:10瓶

桂林米粉1包

有疑问或者需要帮助,可联系我们在线客服,如果你还不会做小吃,或者已经开店铺味道不好,需要我们提供小吃技术支持,请访问这.......

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